Minha Casinha d'Aldeia

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Doce e Licores

O dia de ontem foi passado na cozinha... Além das tarefas de "fada do lar" usuais, fiz doce de marmelo e comecei licores.
O Papá deu-me uma caixa com marmelos, do marmeleiro da sua horta. Usei-os para fazer doce (da maneira do costume) e dois licores, um de marmelo e outro da casca do marmelo.

Este "furinho" no marmelo é o certificado da nossa agricultura biológica... Se a lagartinha começou a comer é porque é de qualidade!! Os coelhinho também são importantes inspetores nesta área e é frequente colhermos melões ou abóboras já com o respetivo "carimbo"!!

Dois quilos "e tal" de marmelos deram esta quantidade de frasquinhos. Aqui estão voltados para baixo porque é assim que os deixo arrefecer, ajuda a conservar.

Neste momento, tenho a macerar 5 licores:

O 1º é de casca de marmelo, o 2º é de figo (que já tinha começado anteriormente), o 3º é de café e o último é de marmelo. Falta o de mel, só agora reparei que não estava na fotografia.

Aqui mais de perto:

É a primeira vez que estou a fazer qualquer destes licores. Vamos ver se ficam alguma coisa que preste e podem servir como mimo de de Natal!!

Até breve!!

sábado, 26 de outubro de 2013

Cantinhos e coisinhas

As artesanices, aqui pela Minha Casinha d'Aldeia, andam à velocidade do caracol... Mas hoje, quando vi tudo limpinho e arrumadinho, não resisti a partilhar dois dos meus cantinhos!

Primeiro Cantinho: A lareira

A lareira da sala, que no verão é relegada para segundo plano, no inverno é o seu centro. Para aclarar aquele espaço queimado pelo uso intenso, coloquei lá a minha gaiola e uma garrafa de vidro reutilizada.

Esta planta (não sei como se chama!) já está comigo há mais de 4 anos. Já vi algumas em flor, mas a minha nunca floriu nem cresceu. Nascem umas folhinhas novas, secam e caem outras, mas o aspeto é sempre este. O vasinho básico de barro foi personalizado: pintei a parte de cima de creme, fiz estas bolinhas e fiz a asneira de dar uma camada de verniz. Digo que fiz asneira porque o verniz tornou o vaso quase impermeável e fica manchado.

A galinha onde penduro os utensílios da lareira. Foi-nos dada pelos meus colegas de trabalho, juntamente com outros objetos decorativos, quando casámos. Gosto muito dela.

Segundo Cantinho: Cozinha

Não gosto especialmente de cozinhar, mas estou a fazer um esforço para mudar... Até porque, gostando ou não, tenho de o fazer...
Resolvi começar por ter uma ementa organizada com alguma antecedência e tentar olhar para a minha cozinha com mais carinho. E o balanço está a ser positivo.

A fotografia foi tirada de noite, está péssima, mas é este poema de Fernanda Pessoa.Tirei a imagem da internet/ Facebook, mas não a encontro novamente e não sei a fonte, espero não estar a ferir os direitos de ninguém...

Na minha caixinha dos chás também coloquei um coraçãozinho...

E pronto, cozinhar com carinho é o novo lema da Minha Casinha d'Aldeia.
Até breve!!

terça-feira, 22 de outubro de 2013

Finalmente, a minha mantinha de granny squares

... ficou pronta!!!

Agora está ali num cestinho de cana (feito à mão, comprado a um velhote numa feira de artesanato) juntamente com a outra mantinha de lã, que a minha bisavó fez e eu recuperei muitos anos depois.

Só esperam que alguém se sente no sofá e estique a mão para se abrigar com elas...

Não está "o arquétipo da perfeição", como diz a música, mas estou feliz por ter terminado.

Acho que a união dos squares está muito imperfeita, mas também acho que já sei a solução para que não volte a acontecer.

O truque é pegá-los com a última volta, assim:

Vi aqui: http://www.flickr.com/photos/90733686@N00/3471076324/

Eu peguei com agulha de coser malhas.

Agora venham as noites frias para tomar um chazinho com a minha mantinha nas pernas.

E já tenho as lãs à espera para o próximo projeto, não quero abandonar o CAL!!

Até breve!!

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Doces e Licores

Está aberta a época dos doces e licores aqui da Minha Casinha d'Aldeia!
Num proveitoso serão, terminei quatro licores e fiz dois doces:
Licor de Hortelã, de Melão, de Figo e de Especiarias...

Aqui já tinham sido provados e aprovados!

No canto da imagem aparece a flor de esteva que tenho na mesa e nas cadeiras da cozinha, gosto mesmo dela.

Fiz doce de abóbora e de melão. O de abóbora rendeu seis frasquinhos e o de melão rendeu quatro.

Os melões e a abóbora foram cultivados pelo Papá, que já lá tem marmelos à espera de outro licor ou outro doce...

Até breve!!

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

CAL - Mantinha de granny squares

A participação no CAL tem-me levado a adiantar a mantinha de lã que comecei há bastante tempo... Fiz uma maratona no sábado para domingo conseguir enviar a foto da minha participação.
Agora está assim:

Falta coser a última carreira de squres, rematar algumas (bastantes!) pontas e fazer uma ponteirinha para finalizar.

Gostaria de a ter pronta na próxima semana, para poder começar a outra mantinha!!! Até já tenho as lãs em casa, vamos ver como corre a semana.

Até breve!!

sábado, 5 de outubro de 2013

Pedras no Caminho?

Fernando Pessoa – Pedras no Caminho

Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes,

Mas não esqueço de que minha vida

É a maior empresa do mundo…

E que posso evitar que ela vá à falência.

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver

Apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e

Se tornar um autor da própria história…

É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar

Um oásis no recôndito da sua alma…

É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.

Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.

É saber falar de si mesmo.

É ter coragem para ouvir um “Não”!!!

É ter segurança para receber uma crítica,

Mesmo que injusta…

Pedras no caminho?

Guardo todas, um dia vou construir um castelo…

Retirei o poema daqui: http://recreiodasletras.wordpress.com/2009/02/28/fernando-pessoa-pedras-no-caminho

De vez em quando tenho de frequentar um lugar que é, de facto, uma "pedra no meu caminho". Há uns dias, ao passar por uma parte empedrada do jardim, lembrei-me deste poema de Pessoa e resolvi trazer quatro pedrinhas na mala.

Decidi pintá-las e fazer joaninhas. Usei vernizes das unhas!!

Vermelho, preto...

E branco para os olhinhos... Ficaram "meio esquisitos", mas na hora não encontrei uma solução melhor.

E cá está o resultado final, para já em cima da lareira, depois logo se vê onde vão parar...

Não tenciono construir um Castelo, mas o dia que esta pedra sair do meu caminho, a Minha Casinha d'Aldeia será realmente um lugar mais feliz!!

Até breve!!

quarta-feira, 2 de outubro de 2013

O meu 1º CAL

Resolvi participar no CAL (Crochet a long) que a Titá Negrão, do blog http://ttitanices.blogspot.pt/ está a promover.

Sempre achei este tipo de desafios muito interessantes, mas só agora vou participar.

Segundo a Titá,

"O objectivo não é obrigar ninguém, mas sim incentivarmo-nos umas às outras, motivarmo-nos a acabar algo que esteja parado, encostado num canto, ou ganhar coragem para deitar mãos ao caminho e começar 'aquele' projecto que andamos a cozinhar na nossa cabeça há tanto tempo sem o passarmos ao 'efectivamente'!!!"

Eu tenho uma mantinha de lã a meio desde não sei bem quando, mas também muita vontade de experimentar uma diferente.

Tenho os quadrados todos feitos, tenho mesmo é preguiça dos pegar!

Os squres têm a vantagem de serem facilmente transportáveis e se poderem fazer em qualquer lugar, mas são tão chatinhos de pegar...

Agora queria um modelo em que se fizesse a manta toda seguida, sem esta necessidade de unir os squres.

Já procurei alguns exemplos na internet e achei algumas que me interessaram. Todos os modelos são simples, para que eu possa agarrar na manta e fazer um bocadinho depois de jantar, para descomprimir de um longo dia de trabalho.

Opção 1: Ripple Crochet